スペシャルティコーヒーが飲める大阪市のLe Premier Cafe(ル プルミエ カフェ) 夜間まで営業しています。
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華やかで黄桃、オレンジ、チェリー、ライチの風味。 ベルベットのようななめらかな質感。 甘くジューシーな味わいです。
Guatemala El Injerto Pacamara  グアテマラ エルインヘルト ウノ パカマラ
2,680円(内税) 〜 13,400円(内税)
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Guatemala El Injerto Pacamara  グアテマラ エルインヘルト ウノ パカマラ
2,680円(内税) 〜 13,400円(内税)
華やかで黄桃、オレンジ、チェリー、ライチの風味。
ベルベットのようななめらかな質感。
甘くジューシーな味わいです。







エル・インヘルト・ウノ農園は、グアテマラの優良生産地・ウエウエテナンゴの名農園として世界的に有名です。
グアテマラのカップ・オブ・エクセレンスでも何度も優勝経験を持ち、毎年安定的にすばらしいコーヒーを生み出しています。
標高ごとにさまざまな品種を栽培し、同じ標高においても細かく区画を分け、さらなる品質の追求を続けています。
同農園が安定的にすばらしいコーヒーを生み出せる秘密の一つは、農園のまわりを囲んでいる1000年前からの未開拓の森にあると考えられています。
この森が特別な気候を生み出し、清らかな水や豊かな土壌を育み、高品質コーヒー生産の助けになっています。


地域:ウエウエテナンゴ県 ラ・リベルタッド
標高:1,480 - 1,920m
生産者:アルトゥロ・アギーレ・エスコバールさん
品種:パカマラ
生産処理方法:Washed


Aroma:★★★★
Acidity:★★★★
Sweetness:★★★★★
Bitterness:★
Body:★★
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