ダークチョコ、ダークチェリーの風味。
黒蜜のような甘みの珈琲です。




ギチュグ・ファクトリーは首都ナイロビから145kmほど離れた、ケニア山とアバーデ
ィア山脈に挟まれたコーヒー産地に位置しています。ギチュグ・ファクトリーには834
名ほどの生産者が登録しており、彼らが持ち込んだコーヒーチェリーを水洗式で生産
処理しています。同ファクトリーはケニアや東アフリカ地域で幅広い農業ビジネスサー
ビスを提供するコーヒー・マネジメント・サービス社の支援を受けています。生産者
へのトレーニングやセミナー、毎年更新される持続可能な農業のためのハンドブック
の配布等を通じてコーヒーの生産量を増やすことを長期的な目標にしています。


地域：エンブ・カウンティ
標高：1,650ｍ
生産者：複数の小規模生産者さん
品種：SL28,SL34,Ruiru11
生産処理方法：Washed


Aroma：★★★★
Acidity：★★
Sweetness：★★★★
Bitterness：★★★
Body：★★★